健康管理は、食事の管理から。温野菜１２のカリウムの内訳

温野菜１２のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ほうれん草 （42.8%）
• ドライパセリ （14.9%）
• 長ネギ （14.9%）
• 緑豆もやし （14.3%）
• 薄口しょうゆ （11.9%）
• その他 （1.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ほうれん草	中1株	207	mg	42.8	%
ドライパセリ	小さじ1杯	72	mg	14.9	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	14.9	%
緑豆もやし	100g	69	mg	14.3	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	11.9	%
バジル	1入れ	4.2	mg	0.87	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.43	%