健康管理は、食事の管理から。ティラミスのタンパク質の内訳

ティラミスのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• クリームチーズ （48.6%）
• 卵白 （15.5%）
• 卵黄 （12.2%）
• ビスケット （6.8%）
• ココア （6.6%）
• その他 （10.3%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

クリームチーズ	大さじ2杯	3.3	g	48.6	%
卵白	M0.25個分	1.1	g	15.5	%
卵黄	M0.25個分	0.83	g	12.2	%
ビスケット	2枚	0.46	g	6.8	%
ココア	大さじ1杯	0.44	g	6.6	%
生クリーム（ホイップ）	小スプーン1杯	0.38	g	5.6	%
コーヒー	カップ1杯	0.32	g	4.7	%
グラニュー糖	スティックシュガー2本	0	g	0	%