健康管理は、食事の管理から。マッシュポテトの葉酸の内訳

マッシュポテトの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• じゃがいも （96.6%）
• 牛乳 （3.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

じゃがいも	中0.5個	14.2	μg	96.6	%
牛乳	10g	0.5	μg	3.4	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.2g	0	μg	0	%
バター	4g	0	μg	0	%