健康管理は、食事の管理から。味噌汁（菜の花玉ねぎ豆腐わかめ）の食物繊維の内訳

味噌汁（菜の花玉ねぎ豆腐わかめ）の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 豆みそ （40.7%）
• 玉ねぎ （28.1%）
• カットワカメ （18.6%）
• 絹ごし豆腐 （6.3%）
• チンゲン菜 （6.3%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

豆みそ	大さじ2杯	2.3	g	40.7	%
玉ねぎ	中0.5玉	1.6	g	28.1	%
カットワカメ	3人前	1.1	g	18.6	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.4丁	0.36	g	6.3	%
チンゲン菜	中0.3株	0.36	g	6.3	%