健康管理は、食事の管理から。味噌汁（もやし大根きゅうり）の食物繊維の内訳

味噌汁（もやし大根きゅうり）の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 豆みそ （32.3%）
• 大根（根） （28.7%）
• 緑豆もやし （23.9%）
• きゅうり （15.2%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

豆みそ	大さじ1.5杯	1.8	g	32.3	%
大根（根）	中・厚さ3cm	1.6	g	28.7	%
緑豆もやし	2.5人前	1.3	g	23.9	%
きゅうり	中0.5本	0.83	g	15.2	%
カツオだし	4カップ	0	g	0	%