健康管理は、食事の管理から。筑前煮のビタミンDの内訳

筑前煮のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 生しいたけ （84%）
• 若鶏モモ （16%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

生しいたけ	中5個	1.6	μg	84	%
若鶏モモ	中1枚	0.3	μg	16	%
本みりん	小さじ3杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ4杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ4杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	μg	0	%
板こんにゃく	板1枚	0	μg	0	%
里いも	中10個	0	μg	0	%
レンコン	中・厚さ12cm	0	μg	0	%
にんじん	中1本	0	μg	0	%
ごぼう	100g	0	μg	0	%