健康管理は、食事の管理から。大根サラダのカリウムの内訳

大根サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （69.2%）
• きゅうり （28.2%）
• 和風ドレッシング （1.8%）
• カットワカメ （0.83%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	中・厚さ4cm	368	mg	69.2	%
きゅうり	中0.5本	150	mg	28.2	%
和風ドレッシング	大さじ0.5杯	9.8	mg	1.8	%
カットワカメ	1人前	4.4	mg	0.83	%