健康管理は、食事の管理から。天ぷらうどんのカリウムの内訳

天ぷらうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ブラックタイガー （22.9%）
• 薄口しょうゆ （20.4%）
• うどん（ゆで） （16%）
• 長ネギ （12.8%）
• カツオ昆布だし （8.9%）
• その他 （19.12%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ブラックタイガー	中2尾	64.4	mg	22.9	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	20.4	%
うどん（ゆで）	2玉	45	mg	16	%
長ネギ	20g	36	mg	12.8	%
カツオ昆布だし	40g	25.2	mg	8.9	%
かまぼこ	薄切り2切れ	20	mg	7.1	%
てんぷら粉	大さじ1杯	12	mg	4.3	%
小麦粉（薄力粉）	10g	12	mg	4.3	%
卵	5g	6.5	mg	2.3	%
食塩	3g	3	mg	1.1	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%
植物油	7g	0	mg	0	%