健康管理は、食事の管理から。もつ煮込みのカリウムの内訳

もつ煮込みのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豆みそ （32.1%）
• 木綿豆腐 （26.9%）
• 一味唐辛子 （15.5%）
• わけぎ （13.2%）
• ヒモ（牛） （10.4%）
• その他 （1.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豆みそ	大さじ1杯	167	mg	32.1	%
木綿豆腐	100g	140	mg	26.9	%
一味唐辛子	大さじ0.5杯	81	mg	15.5	%
わけぎ	中1本	69	mg	13.2	%
ヒモ（牛）	30g	54	mg	10.4	%
板こんにゃく	30g	9.9	mg	1.9	%