健康管理は、食事の管理から。くず餅の葉酸の内訳

くず餅の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• きな粉 （93.8%）
• 黒砂糖 （6.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

きな粉	大さじ1杯	15	μg	93.8	%
黒砂糖	大さじ0.5杯	1	μg	6.3	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
くず粉	25g	0	μg	0	%