健康管理は、食事の管理から。野菜のトマト煮のカリウムの内訳

野菜のトマト煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ナス（ぬか漬け） （29.8%）
• 大根（葉） （27.7%）
• トマトジュース （24%）
• ホタテ貝 （7.2%）
• アスパラガス （6.2%）
• その他 （5.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ナス（ぬか漬け）	30g	129	mg	29.8	%
大根（葉）	30g	120	mg	27.7	%
トマトジュース	コップ0.2杯	104	mg	24	%
ホタテ貝	10g	31	mg	7.2	%
アスパラガス	中0.5本	27	mg	6.2	%
カットワカメ	5人前	22	mg	5.1	%