健康管理は、食事の管理から。かき鍋の食塩相当量の内訳

かき鍋の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 真昆布 （68.9%）
• 牡蠣 （21.4%）
• 豚肩 （5.8%）
• にんじん （3.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

真昆布	1人前	0.36	g	68.9	%
牡蠣	中1個	0.11	g	21.4	%
豚肩	30g	0.03	g	5.8	%
にんじん	20g	0.02	g	3.9	%
白菜	中・葉1枚	0	g	0	%
小口ネギ	中1本	0	g	0	%
生しいたけ	中1個	0	g	0	%