健康管理は、食事の管理から。モツ煮込みの食塩相当量の内訳

モツ煮込みの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 豆みそ （95.2%）
• ヒモ（牛） （4.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

豆みそ	大さじ1杯	2	g	95.2	%
ヒモ（牛）	1人前	0.1	g	4.8	%
一味唐辛子	大さじ0.5杯	0	g	0	%
わけぎ	中1本	0	g	0	%
板こんにゃく	板0.5枚	0	g	0	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	g	0	%