健康管理は、食事の管理から。ボンゴレロッソのタンパク質の内訳

ボンゴレロッソのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （52.6%）
• アサリ （36.4%）
• ホールトマト（缶詰） （7.3%）
• 玉ねぎ （1.7%）
• ニンニク （0.73%）
• その他 （1.17%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	13	g	52.6	%
アサリ	150g	9	g	36.4	%
ホールトマト（缶詰）	大0.5缶	1.8	g	7.3	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.43	g	1.7	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.18	g	0.73	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.18	g	0.71	%
ワイン（赤）	20g	0.04	g	0.16	%
タイム	1入れ	0.03	g	0.13	%
セージ	1入れ	0.03	g	0.13	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.04	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	g	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	g	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	g	0	%