健康管理は、食事の管理から。ガトーショコラのビタミンB2の内訳
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ガトーショコラのビタミンB2の内訳
ガトーショコラのビタミンB2の内訳グラフ
ビタミンB2の内訳グラフ
■
ミルクチョコレート (43.1%)
■
卵白
(27.3%)
■
卵黄
(18.2%)
■
ココア (8.8%)
■
無塩バター (2%)
■
その他 (0.56%)
ビタミンB2とは
ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。
不足すると・・・
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
ミルクチョコレート
30g
0.12
mg
43.1
%
■
卵白
M0.5個分
0.08
mg
27.3
%
■
卵黄
M0.5個分
0.05
mg
18.2
%
■
ココア
大さじ1杯
0.03
mg
8.8
%
■
無塩バター
大さじ1.5杯
0.01
mg
2
%
■
小麦粉(薄力粉)
大さじ0.5杯
0
mg
0.56
%
■
ラム酒
3g
0
mg
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ3杯
0
mg
0
%
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