健康管理は、食事の管理から。お茶漬けパスタのビタミンB2の内訳

お茶漬けパスタのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• マイタケ （47.3%）
• エノキダケ （15.5%）
• ぶなしめじ （15.4%）
• 水菜 （8%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （5.8%）
• その他 （7.95%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

マイタケ	中1株	0.44	mg	47.3	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.14	mg	15.5	%
ぶなしめじ	中1株	0.14	mg	15.4	%
水菜	1人前	0.08	mg	8	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	90g	0.05	mg	5.8	%
若鶏ササミ	中1枚	0.04	mg	3.9	%
味付けのり	1g	0.02	mg	2.5	%
かつお節	小1パック	0.01	mg	1.5	%
あられ	1g	0	mg	0.05	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%