健康管理は、食事の管理から。キャベツのオイスターソース炒めのビタミンEの内訳

キャベツのオイスターソース炒めのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （96.2%）
• オイスターソース （2.3%）
• キャベツ （1.4%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ0.5杯	0.83	mg	96.2	%
オイスターソース	大さじ1杯	0.02	mg	2.3	%
キャベツ	葉0.25枚	0.01	mg	1.4	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%