健康管理は、食事の管理から。冷しゃぶサラダのタンパク質の内訳

冷しゃぶサラダのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚ロース （68.6%）
• ゴマ （14.1%）
• 水菜 （7.8%）
• 和風ドレッシング （3.3%）
• ミニトマト （3.1%）
• その他 （3%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚ロース	0.5人前	9.7	g	68.6	%
ゴマ	大さじ1杯	2	g	14.1	%
水菜	1人前	1.1	g	7.8	%
和風ドレッシング	大さじ1杯	0.47	g	3.3	%
ミニトマト	大2個	0.44	g	3.1	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.43	g	3	%