健康管理は、食事の管理から。しめサバのタンパク質の内訳

しめサバのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• サバ （89.2%）
• 米・もち米 （10.4%）
• 濃口しょうゆ （0.44%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

サバ	27.5g	4.7	g	89.2	%
米・もち米	22g	0.55	g	10.4	%
濃口しょうゆ	0.3g	0.02	g	0.44	%
米酢	0.1g	0	g	0	%
食塩	0.01g	0	g	0	%