健康管理は、食事の管理から。ぶっかけうどんのカリウムの内訳

ぶっかけうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （80.4%）
• めんつゆ（ストレート） （15%）
• うどん（ゆで） （2.2%）
• わさび （1.2%）
• カットワカメ （1.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	中・厚さ7cm	644	mg	80.4	%
めんつゆ（ストレート）	2人分	120	mg	15	%
うどん（ゆで）	200g	18	mg	2.2	%
わさび	小1盛り	10	mg	1.2	%
カットワカメ	2人前	8.8	mg	1.1	%