健康管理は、食事の管理から。てんぷらそばの食物繊維の内訳

てんぷらそばの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• そば（生） （56.2%）
• エノキダケ （21.2%）
• 玉ねぎ （8.2%）
• にんじん （6.4%）
• 長ネギ （5.6%）
• その他 （2.44%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

そば（生）	1人前	4.4	g	56.2	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	1.7	g	21.2	%
玉ねぎ	中0.2玉	0.65	g	8.2	%
にんじん	中0.1本	0.5	g	6.4	%
長ネギ	20g	0.44	g	5.6	%
小麦粉（薄力粉）	5g	0.13	g	1.6	%
油揚げ	薄揚げ0.2枚	0.07	g	0.84	%
植物油	10g	0	g	0	%
卵	5g	0	g	0	%
本みりん	10g	0	g	0	%
薄口しょうゆ	12g	0	g	0	%
カツオ昆布だし	150g	0	g	0	%