健康管理は、食事の管理から。とんこつラーメンの葉酸の内訳

とんこつラーメンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 焼きのり （47.4%）
• ラーメン（生） （26.6%）
• 長ネギ （24.8%）
• 焼き豚 （0.83%）
• 味付けメンマ （0.28%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

焼きのり	大0.3枚	17.1	μg	47.4	%
ラーメン（生）	1玉	9.6	μg	26.6	%
長ネギ	中0.2本	9	μg	24.8	%
焼き豚	中1枚	0.3	μg	0.83	%
味付けメンマ	1人前	0.1	μg	0.28	%