健康管理は、食事の管理から。みそ汁　冬瓜の葉酸の内訳

みそ汁　冬瓜の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 冬瓜 （72.1%）
• 米みそ（甘） （21%）
• みょうが （6.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

冬瓜	1人前	13	μg	72.1	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	3.8	μg	21	%
みょうが	中1個	1.3	μg	6.9	%
ほんだしR いりこだし	10g	0	μg	0	%