健康管理は、食事の管理から。たまごとじそばのカリウムの内訳

たまごとじそばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 卵 （42.8%）
• カツオ昆布だし （24.1%）
• そば（生） （14.3%）
• 小口ネギ （12.2%）
• わさび （3.8%）
• その他 （2.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

卵	M2個	112	mg	42.8	%
カツオ昆布だし	100g	63	mg	24.1	%
そば（生）	0.5人前	37.4	mg	14.3	%
小口ネギ	10g	32	mg	12.2	%
わさび	小1盛り	10	mg	3.8	%
焼きのり	大0.1枚	7.2	mg	2.8	%