健康管理は、食事の管理から。梅雑炊のカリウムの内訳

梅雑炊のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 梅干し （31.7%）
• カツオ昆布だし （22.7%）
• 米・もち米 （20.9%）
• 卵 （20.1%）
• 三つ葉 （4.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

梅干し	中1個	44	mg	31.7	%
カツオ昆布だし	50g	31.5	mg	22.7	%
米・もち米	100g	29	mg	20.9	%
卵	M0.5個	28	mg	20.1	%
三つ葉	1本	6.4	mg	4.6	%