健康管理は、食事の管理から。ちゃんこ鍋のビタミンB6の内訳

ちゃんこ鍋のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 水菜 （20.6%）
• 白菜 （20.6%）
• 銀だら （11%）
• 絹ごし豆腐 （11%）
• 長ネギ （10.1%）
• その他 （26.82%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

水菜	1人前	0.09	mg	20.6	%
白菜	中・葉1枚	0.09	mg	20.6	%
銀だら	切り身1切れ	0.05	mg	11	%
絹ごし豆腐	80g	0.05	mg	11	%
長ネギ	中0.5本	0.04	mg	10.1	%
大豆もやし	1人前	0.04	mg	9.2	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	4.6	%
ごぼう	20g	0.02	mg	4.6	%
生しいたけ	中1個	0.02	mg	3.8	%
ぶなしめじ	20g	0.02	mg	3.7	%
糸こんにゃく	40g	0	mg	0.92	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%