健康管理は、食事の管理から。イカめしのカリウムの内訳

イカめしのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• スルメイカ（生） （81.4%）
• カツオ昆布だし （9.5%）
• 濃口しょうゆ （5.3%）
• 米・もち米 （3.5%）
• 本みりん （0.25%）
• その他 （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

スルメイカ（生）	100g	270	mg	81.4	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	31.5	mg	9.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	5.3	%
米・もち米	40g	11.6	mg	3.5	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.25	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%