健康管理は、食事の管理から。春菊の胡麻和えのカリウムの内訳

春菊の胡麻和えのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 春菊 （79.4%）
• ゴマ （17.3%）
• 濃口しょうゆ （3.4%）
• 砂糖（上白糖） （0.03%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

春菊	中0.5束	184	mg	79.4	%
ゴマ	大さじ1杯	40	mg	17.3	%
濃口しょうゆ	2g	7.8	mg	3.4	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.03	%