健康管理は、食事の管理から。そぼろ丼のタンパク質の内訳

そぼろ丼のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 合挽ミンチ （47.9%）
• 卵 （27%）
• 米・もち米 （17.8%）
• 濃口しょうゆ （7.1%）
• おろししょうが （0.18%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

合挽ミンチ	25g	4.7	g	47.9	%
卵	M0.5個	2.6	g	27	%
米・もち米	並0.5杯	1.8	g	17.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.69	g	7.1	%
おろししょうが	2.5g	0.02	g	0.18	%
植物油	2g	0	g	0	%
食塩	0.75g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%