健康管理は、食事の管理から。のっぺのビタミンCの内訳

のっぺのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• たけのこ （63.3%）
• 里いも （21.7%）
• 大根（根） （14.9%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

たけのこ	70g	7	mg	63.3	%
里いも	中1個	2.4	mg	21.7	%
大根（根）	15g	1.7	mg	14.9	%
板こんにゃく	20g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	5g	0	mg	0	%
料理酒	5g	0	mg	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	mg	0	%