健康管理は、食事の管理から。豆腐スープのカリウムの内訳

豆腐スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （43.1%）
• 木綿豆腐 （20.6%）
• めんつゆ（ストレート） （11.8%）
• カツオだし （10.2%）
• はんぺん （9.4%）
• その他 （4.91%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	100g	220	mg	43.1	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	105	mg	20.6	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	11.8	%
カツオだし	1カップ	52	mg	10.2	%
はんぺん	30g	48	mg	9.4	%
豆苗	10g	21	mg	4.1	%
大豆水煮缶詰	0.5人前	4.1	mg	0.81	%