健康管理は、食事の管理から。ひじきごはんの葉酸の内訳

ひじきごはんの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 米・もち米 （39.1%）
• めんつゆ（ストレート） （33.2%）
• ひじき （27.4%）
• カツオ昆布だし （0.26%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

米・もち米	200g	6	μg	39.1	%
めんつゆ（ストレート）	30g	5.1	μg	33.2	%
ひじき	5g	4.2	μg	27.4	%
カツオ昆布だし	4g	0.04	μg	0.26	%