健康管理は、食事の管理から。豚肉野菜炒めのカリウムの内訳

豚肉野菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚バラ （34.5%）
• キャベツ （27.6%）
• エノキダケ （23.5%）
• 玉ねぎ （10.4%）
• 薄口しょうゆ （4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚バラ	100g	250	mg	34.5	%
キャベツ	100g	200	mg	27.6	%
エノキダケ	50g	170	mg	23.5	%
玉ねぎ	50g	75	mg	10.4	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	4	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%