健康管理は、食事の管理から。トリと大根の煮物の亜鉛の内訳

トリと大根の煮物の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 若鶏ムネ （48.9%）
• 大根（根） （21.7%）
• 濃口しょうゆ （13.2%）
• ニンニク （9.1%）
• 長ネギ （6.5%）
• その他 （0.54%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

若鶏ムネ	中1枚	1.8	mg	48.9	%
大根（根）	中・厚さ20cm	0.8	mg	21.7	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	0.49	mg	13.2	%
ニンニク	中国産サイズ8片	0.34	mg	9.1	%
長ネギ	中1本	0.24	mg	6.5	%
黒砂糖	大さじ0.2杯	0.02	mg	0.54	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ3杯	0	mg	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	mg	0	%