健康管理は、食事の管理から。トリと大根の煮物のナトリウムの内訳

トリと大根の煮物のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （54.1%）
• 食塩 （41.1%）
• 大根（根） （2.4%）
• 若鶏ムネ （2%）
• カツオだし （0.35%）
• その他 （0.11%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ3杯	3078	mg	54.1	%
食塩	小さじ1杯	2340	mg	41.1	%
大根（根）	中・厚さ20cm	136	mg	2.4	%
若鶏ムネ	中1枚	114	mg	2	%
カツオだし	0.5カップ	20	mg	0.35	%
ニンニク	中国産サイズ8片	4.3	mg	0.08	%
黒砂糖	大さじ0.2杯	1.1	mg	0.02	%
料理酒	大さじ3杯	0.45	mg	0.01	%
本みりん	小さじ1杯	0.18	mg	0	%
長ネギ	中1本	0	mg	0	%