健康管理は、食事の管理から。そうざいの葉酸の内訳

そうざいの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ロールパン （54.4%）
• キャベツ （37.2%）
• 焼きそば麺（蒸し） （3.8%）
• 青のり （1.6%）
• ケチャップ （1.1%）
• その他 （1.97%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ロールパン	中1個	22.8	μg	54.4	%
キャベツ	20g	15.6	μg	37.2	%
焼きそば麺（蒸し）	40g	1.6	μg	3.8	%
青のり	0.5人前	0.65	μg	1.6	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	0.45	μg	1.1	%
豚バラ	20g	0.4	μg	0.95	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	0.14	μg	0.33	%
かつお節	1g	0.11	μg	0.26	%
紅ショウガ	1食分	0.1	μg	0.24	%
ウスターソース	大さじ0.5杯	0.08	μg	0.19	%