健康管理は、食事の管理から。鶏肉照り焼きのビタミンB2の内訳

鶏肉照り焼きのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 若鶏モモ （81.7%）
• 濃口しょうゆ （9.3%）
• サニーレタス （9.1%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏モモ	中0.5枚	0.27	mg	81.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	9.3	%
サニーレタス	1人前	0.03	mg	9.1	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%