健康管理は、食事の管理から。お好み焼きのカリウムの内訳

お好み焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小麦粉（薄力粉） （43.7%）
• 小口ネギ （14.6%）
• ウスターソース （13.8%）
• 卵 （11.8%）
• 甘エビ （7.1%）
• その他 （8.99%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小麦粉（薄力粉）	80g	96	mg	43.7	%
小口ネギ	10g	32	mg	14.6	%
ウスターソース	大さじ1杯	30.4	mg	13.8	%
卵	20g	26	mg	11.8	%
甘エビ	中1匹	15.5	mg	7.1	%
紋甲イカ	5g	11	mg	5	%
青のり	1人前	3.9	mg	1.8	%
マヨネーズ	大さじ1杯	3.5	mg	1.6	%
カツオだし	5g	1.3	mg	0.59	%