豚肉とじゃがいも、人参,ごぼう,油揚の味噌汁の亜鉛の内訳グラフ
亜鉛の内訳グラフ
- ■豚肩 (55.6%)
- ■油揚げ (22.2%)
- ■豆みそ (12.4%)
- ■ごぼう (4.9%)
- ■じゃがいも (2.8%)
- ■その他 (2.15%)
亜鉛とは
亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。
不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。
一覧表
| ■豚肩 |
200g |
5.4 |
mg |
55.6 |
% |
| ■油揚げ |
薄揚げ3枚 |
2.2 |
mg |
22.2 |
% |
| ■豆みそ |
60g |
1.2 |
mg |
12.4 |
% |
| ■ごぼう |
60g |
0.48 |
mg |
4.9 |
% |
| ■じゃがいも |
中1個 |
0.27 |
mg |
2.8 |
% |
| ■にんじん |
中0.5本 |
0.2 |
mg |
2.1 |
% |
| ■固形コンソメ |
固形1個 |
0.01 |
mg |
0.05 |
% |
他の栄養素
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