健康管理は、食事の管理から。大根と蒟蒻の炒め煮の炭水化物の内訳

大根と蒟蒻の炒め煮の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 大根（根） （70.3%）
• 板こんにゃく （13.1%）
• めんつゆ（ストレート） （7.5%）
• ゴマ （5.3%）
• 一味唐辛子 （3.8%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

大根（根）	中・厚さ15cm	24.6	g	70.3	%
板こんにゃく	板1枚	4.6	g	13.1	%
めんつゆ（ストレート）	30g	2.6	g	7.5	%
ゴマ	大さじ1杯	1.8	g	5.3	%
一味唐辛子	2g	1.3	g	3.8	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%