健康管理は、食事の管理から。生ハムサラダのビタミンB2の内訳

生ハムサラダのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• アボガド （66.6%）
• 生ハム （14.3%）
• 玉ねぎ （10%）
• グレープフルーツ （6.7%）
• レタス （2.4%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

アボガド	中1個	0.25	mg	66.6	%
生ハム	中4枚	0.05	mg	14.3	%
玉ねぎ	中1玉	0.04	mg	10	%
グレープフルーツ	中0.3個	0.03	mg	6.7	%
レタス	1人前	0.01	mg	2.4	%