健康管理は、食事の管理から。カレーうどんのカリウムの内訳

カレーうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 水菜 （47.3%）
• うどん（生） （16.2%）
• ピーマン （13.1%）
• 長ネギ （7.1%）
• カレー粉 （6.7%）
• その他 （9.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

水菜	1人前	240	mg	47.3	%
うどん（生）	0.7人前	81.9	mg	16.2	%
ピーマン	中1個	66.5	mg	13.1	%
長ネギ	20g	36	mg	7.1	%
カレー粉	2g	34	mg	6.7	%
一味唐辛子	大さじ0.2杯	32.4	mg	6.4	%
めんつゆ（ストレート）	10g	10	mg	2	%
カツオ昆布だし	10g	6.3	mg	1.2	%