健康管理は、食事の管理から。白菜と鶏肉と豆腐鍋のカリウムの内訳

白菜と鶏肉と豆腐鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （33%）
• 白菜 （24.2%）
• にんじん （19.8%）
• 木綿豆腐 （15.4%）
• 長ネギ （5.3%）
• その他 （2.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ムネ	中1枚	900	mg	33	%
白菜	300g	660	mg	24.2	%
にんじん	中1本	540	mg	19.8	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	420	mg	15.4	%
長ネギ	中1本	144	mg	5.3	%
カツオだし	1カップ	52	mg	1.9	%
油揚げ	薄揚げ0.5枚	8.3	mg	0.3	%