健康管理は、食事の管理から。さつまいもと米国豚いりカレーのカリウムの内訳

さつまいもと米国豚いりカレーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ロース （30.3%）
• さつまいも （26.4%）
• にんじん （26.4%）
• ぶなしめじ （8.4%）
• カレールー （5%）
• その他 （3.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ロース	400g	1240	mg	30.3	%
さつまいも	中1個	1081	mg	26.4	%
にんじん	中2本	1080	mg	26.4	%
ぶなしめじ	中1株	342	mg	8.4	%
カレールー	4人前	205	mg	5	%
長ネギ	中1本	144	mg	3.5	%