健康管理は、食事の管理から。チゲ豆腐カキ鍋の食塩相当量の内訳

チゲ豆腐カキ鍋の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 生ワカメ （54.5%）
• 若鶏手羽 （18.6%）
• 牡蠣 （15.3%）
• 豚バラ （7%）
• にんじん （4.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

生ワカメ	21人前	2.4	g	54.5	%
若鶏手羽	400g	0.8	g	18.6	%
牡蠣	中6個	0.66	g	15.3	%
豚バラ	300g	0.3	g	7	%
にんじん	中1本	0.2	g	4.6	%
白菜	500g	0	g	0	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	0	g	0	%
生しいたけ	中4個	0	g	0	%
長ネギ	中0.5本	0	g	0	%
糸こんにゃく	500g	0	g	0	%