健康管理は、食事の管理から。きゃべつと牛挽肉のミルフィーユ風くりーむしちゅーのタンパク質の内訳

きゃべつと牛挽肉のミルフィーユ風くりーむしちゅーのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 牛ミンチ （81.7%）
• 卵 （5.7%）
• キャベツ （4.2%）
• 乾燥パン粉 （2.8%）
• 生しいたけ （1.9%）
• その他 （3.58%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

牛ミンチ	400g	76	g	81.7	%
卵	M1個	5.3	g	5.7	%
キャベツ	300g	3.9	g	4.2	%
乾燥パン粉	大さじ3杯	2.6	g	2.8	%
生しいたけ	中4個	1.8	g	1.9	%
玉ねぎ	中1玉	1.7	g	1.8	%
にんじん	中1本	1.2	g	1.3	%
牛乳	10g	0.33	g	0.35	%
ナツメグ	小さじ1杯	0.11	g	0.12	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.01	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%