健康管理は、食事の管理から。石狩鍋のカリウムの内訳

石狩鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 紅鮭 （24.1%）
• じゃがいも （17.6%）
• 白菜 （14%）
• 絹ごし豆腐 （11.4%）
• エノキダケ （9.2%）
• その他 （23.76%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

紅鮭	100g	380	mg	24.1	%
じゃがいも	中0.5個	277	mg	17.6	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	14	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.4丁	180	mg	11.4	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	145	mg	9.2	%
若鶏モモ	50g	135	mg	8.6	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	5.8	%
春菊	中0.2束	73.6	mg	4.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	4.5	%
米酢	大さじ1杯	2.6	mg	0.16	%