健康管理は、食事の管理から。ビーフコロッケのビタミンCの内訳

ビーフコロッケのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• じゃがいも （85.7%）
• 玉ねぎ （8.6%）
• ケチャップ （3.3%）
• 合挽ミンチ （2.4%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

じゃがいも	40g	14	mg	85.7	%
玉ねぎ	20g	1.4	mg	8.6	%
ケチャップ	6g	0.54	mg	3.3	%
合挽ミンチ	20g	0.4	mg	2.4	%
ウスターソース	5g	0	mg	0	%
植物油	12g	0	mg	0	%
乾燥パン粉	13g	0	mg	0	%
卵	M0.5個	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
植物油	2g	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%