健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のカリウムの内訳

寄せ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （37.9%）
• にんじん （23.3%）
• 木綿豆腐 （14.5%）
• 長ネギ （12.4%）
• 米みそ（甘） （10.6%）
• その他 （1.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	37.9	%
にんじん	中0.25本	135	mg	23.3	%
木綿豆腐	普通サイズ0.2丁	84	mg	14.5	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	12.4	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	61.2	mg	10.6	%
紅鮭	0.4切れ	7.6	mg	1.3	%