健康管理は、食事の管理から。ピーマンのキンピラのカリウムの内訳

ピーマンのキンピラのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ピーマン （88.5%）
• ゴマ （5.3%）
• オイスターソース （3.5%）
• めんつゆ（ストレート） （2.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ピーマン	中10個	665	mg	88.5	%
ゴマ	大さじ1杯	40	mg	5.3	%
オイスターソース	大さじ0.5杯	26	mg	3.5	%
めんつゆ（ストレート）	20g	20	mg	2.7	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%